طاجن البطاطس بالفلفل والزيتون جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.5 كيلو بطاطس
- 0.25 كيلو فلفل حار او رومي
- علبة صلصه
- 2 طماطم حلقات
- 2 بصل حلقات
- زيتون اسود او اخضر حسب الذوق
- رشة ملح
- مكعب كمون
- مكعب فلفل اسود
- مكعب شطه
- م ك زيت
-
1
نغسل البطاطس ونقطعها حلقات سميكه ونتبلها بالملح والفلفل والكمون
-
2
نسخن الفرن ونحضر الطاجن او الصينيه وندهنها بالزيت ونرص فيها البطاطس والصلصه وقطع الفلفل والصحيح وقطع الطماطم و البصل والزيتون
-
3
يغطي الطاجن او الصينيه بالفويل او بالغطاء وتدخل الفرن من تحت ساعه الا ربع ثم علي الشبكه وننزع الغطاء حتي النضج
-
4
يمكن اضافه السجق البلدي او الكفته الي طاجن البطاطس حتي تكون مميزة.